Flavio Solorzano y Rodrigo Conroy, dos chefs reconocidos de Perú se unen para hacer lo que mejor saben: enseñarnos a preparar las recetas de su país tanto tradicionales como modernas.
Recetas
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Atún sellado con puré de pallares
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 46
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- 3.76/5
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- 4866
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Mero sobre carpaccio de conchas
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 25
- Rating:
- 2.72/5
- Visitas:
- 1720
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Pescado con chocolate blanco y aceitunas
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 37
- Rating:
- 2.86/5
- Visitas:
- 1708
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Escalibada con atún y vegetales
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 26
- Rating:
- 2.77/5
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- 2063
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Lomo saltado con calamar relleno de risotto
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 48
- Rating:
- 3.35/5
- Visitas:
- 3895
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Ají amarillo relleno de morcilla
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 62
- Rating:
- 3.73/5
- Visitas:
- 2687
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Foie gras frito con puré de manzanas
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 52
- Rating:
- 3.48/5
- Visitas:
- 2179
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Canelón de foie gras y huevos de codorniz
- Autor:
- Rodrigo Conroy
- Votos:
- 51
- Rating:
- 3.41/5
- Visitas:
- 2686
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