Recetas

• Albóndigas de atún

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  Narda Lepes

• Ensalada de calamar

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  Narda Lepes

• Pescado a la maître du hotel

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  Narda Lepes

• Pechito de cerdo con manta

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  Narda Lepes

• Polvorones de avellana

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  Viviana Lepes

• Salsa de membrillo

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  Narda Lepes

• Pavo relleno

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  Narda Lepes

• Salsa de higos

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  Viviana Lepes

• Semifredo de pan dulce

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  Narda Lepes

• Lechón adobado de Doña Petrona

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  Narda Lepes

• Mangos en pickle con ají picante

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  Viviana Lepes

• Budín húmedo de chocolate y almendras

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  Narda Lepes

• Churros de Petrona con chocolate

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  Viviana Lepes

• Brioche con frutas

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  Narda Lepes

• Carne en su jugo con polenta

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  Narda Lepes

• Polenta frita con romero

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  Narda Lepes

• Bagna cauda

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  Viviana Lepes

• Garbanzos crocantes

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  Narda Lepes

• Orecchiette con vegetales

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  Narda Lepes

• Hojas de remolacha a la crema

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  Narda Lepes

• Pan horneado con pesto

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  Viviana Lepes

• Panqueques de papas

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  Viviana Lepes

• Tronco de brócoli apanado

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  Narda Lepes

• Cheesecake de limón con cascaritas

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  Narda Lepes

• Flan de naranjas

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  Narda Lepes

• Omelette surprise

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  Narda Lepes

• Chajá

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  Narda Lepes

• Locro

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  Viviana Lepes

• Trago con amargo, limón y hielo

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  Narda Lepes

• Bacalao a la catalana

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  Viviana Lepes

• Calamares rellenos

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  Narda Lepes

• Ajiaco

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  Narda Lepes

• Arepas de choclo con suero

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  Narda Lepes

• Pastel de choclo de Doña Petrona

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  Narda Lepes

• Arroz con leche rosa

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  Narda Lepes

• Gnocchis dulces

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  Narda Lepes

• Sopa de papa y costilla

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  Narda Lepes

• Ossobuco con risotto blanco

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  Viviana Lepes

• Pan de brócoli

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  Narda Lepes

• Caponata

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  Narda Lepes

• Chorizos caseros

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  Narda Lepes

• Tarta de hongos con masa de Petrona

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  Narda Lepes

• Tarta de mango y caramel de maracuyá

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  Narda Lepes

• Tarta Marroquí de zanahorias baby

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  Narda Lepes

• French toast con banana, nuez y panceta

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  Narda Lepes

• Huevos con burrata y tomates grill

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  Narda Lepes

• Macuca

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  Narda Lepes

• Gnocchis de berenjenas con pesto

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  Narda Lepes

• Malfattis de ricota dorados con ratatouille

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  Narda Lepes

• Fettuccine al vongole

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  Narda Lepes

• Spaghetti Amatricciana

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• Arancini

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  Viviana Lepes

• Croquetas de mortadela con pickles

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• Croquetas de tomate

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• Pasta gratinada con salchicha

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• Conejo al chocolate

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  Viviana Lepes

• Lengua a la vinagreta

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  Narda Lepes

• Ragú de jabalí con papardelle

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  Narda Lepes

• Berenjenas a la parmesana

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• Lomo a la pimienta

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• Panqueques de manzana

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  Narda Lepes

• Papas a la crema

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  Viviana Lepes

• Arrollado de papa y acelga

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  Narda Lepes

• Costilla cordero a la villeroy

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  Narda Lepes

• Ensalada de prezzemolo

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  Viviana Lepes

• Alcauciles rellenos

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  Narda Lepes

• Champiñones rellenos

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  Viviana Lepes

• Papa al pomodoro

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  Narda Lepes

• Sardinas grill con limón y menta

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  Narda Lepes

• Sándwich de carne

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  Narda Lepes

• Croquetas soufflé

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  Narda Lepes

• Trufas de chocolate

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  Narda Lepes

• Conejo con aceitunas

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  Narda Lepes

• Higos al coñac con ricota

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  Narda Lepes

• Fonduta de alcauciles

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  Narda Lepes