Procedimiento

Trabajatr el fondant con las manos hasta que quede flexible.
Picar y fundir chocolate cobertura, dejar entibiar y unir al fondant, trabajando hasta formar una masa lisa y homogénea. Dejar reposar.
Estirar a 3 mm de espesor. Cortar cuadrados y formar una caja. Pegar las uniones entre cara y cara con chocolate tibio. Con la misma masa, modelar flores y pegar a las tapas.
Rellenar las cajas con trufas y caramelos.