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CONVERSOR DE UNIDADES
xBenito y Solange
Plato principal -
Pescados, mariscos y crustáceos
Almejas puercas
Ingrediente principal: Almejas Porciones: 4 Visitas: 783CompartIr receta
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Ingredientes
- Chorizos 1
- Aceite de oliva c/n
- Caldo de res c/n
- Frijoles negros 300 g
- Almejas 100 g
- Sal c/n
- Medusa 200 g
- Cebolla 1
- Acelga 100 g
Procedimiento
Cortar el chorizo en cubos y saltear en aceite de oliva.Agregar el caldo y los frijoles. Saltear y agregar la almeja. Salar a gusto.
Por otro lado, saltear la medusa en tiras con la cebolla picada.
Agregar la acelga. Condimentar con sal.
Servir juntas las dos preparaciones.
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