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Doña Petrona por Narda


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Sopa de garbanzos y acelga

Ingrediente principal: Garbanzos Porciones: 4 Visitas: 1456
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Ingredientes

  • Aceite de oliva c/n
  • Ajo 2 dientes
  • Cebolla 1
  • Morrón 1
  • Garbanzos 400 g
  • Agua 2 l
  • Acelga 500 g

Procedimiento

Hacer un sofrito con aceite de oliva, ajo, cebolla y morrón picados.
Agregar los garbanzos cocidos, el agua, la acelga cortada en tiras y dejar hervir durante 30 minutos. Servir.
 

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