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CONVERSOR DE UNIDADES
x

Benito y Solange


Plato principal - Pescados, mariscos y crustáceos

Pescado con elote y calabacitas

Ingrediente principal: Pescado Porciones: 4 Visitas: 2895
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Valoración: 3.2/5 (16 votos recibidos)


Ingredientes

  • Cebollas 2
  • Polvo de chiles c/n
  • Granos de elote 500 g
  • Cilantro c/n
  • Calabacitas 3
  • Caldo de pescado c/n
  • Pescado 1 k
  • Sal y pimienta c/n

Procedimiento

Sellar la cebolla picada en el aceite de oliva, agregar polvo de chiles, granos de elote y cilantro. Luego, agregar las calabacitas cortadas en cubos y un poco de caldo de pescado.
Condimentar el prescado con sal, pimienta y polvo de chiles. Sellar en una sartén caliente por ambos lados y servir con el elote y calabacitas.
 

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