Procedimiento

Mezclar e un bol las cebollas y los tomates finamente cortados junto con los ajos, el perejil picado y las nueces picadas.
Cortar el pescado en trozos pequeños. Salpimentar y reservar.
En una tartera para horno con un poco de aceite de oliva, colocar todo en capas. Primero las verduras, luego el pescado, nuevamente las verduras y terminar con el pescado y pimientos verdes en tiras. Condimentar con más sal y pimienta si fuera necesario.
Agregar el vino blanco y rociar con aceite de oliva.
Cocinar en horno moderado durante 20 minutos, aproximadamente.