Procedimiento

Cupcake Batir ligeramente el huevo con el azúcar, el jugo y la ralladura de limón.
Incorporar la crema y finalmente la harina en forma envolvente.
Verter en pirotines de papel dispuestos sobre un plato apto para microondas. Completar solamente hasta 1/3 de la capacidad.
Cocinar en microondas 1 minuto y 30 segundos al máximo por cada cupcake.
  Glasé Mezclar el jugo de limón caliente y el azúcar impalpable. Verter el glasé sobre los cupcakes.