Procedimiento

• 

  En una olla con aceite de oliva, cocinar la carne molida.

  1
• 

  Agregar la cebolla blanca picada y el ajo. Mezclar bien.

  2
• 

  Sumar la zanahoria picada y seguir cocinando.

  3
• 

  Condimentar con sal, pimienta, paprika y laurel.

  4
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  Agregar el caldo de pollo hasta cubrir y cocinar por 1 hora.

  5
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  En una fuente que pueda ir al horno, acomodar una capa de masa de lasagna, salsa blanca y el relleno de carne. Repetir la operación hasta completar el molde.

  6
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  Terminar con mucho queso rallado y llevar al horno hasta que se gratine. Servir.

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