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Cake marmolado de plátano
Ingrediente principal: Plátano Porciones: 4 Visitas: 8401CompartIr receta
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Ingredientes
Cake- Mantequilla 175 g
- Azúcar 310 g
- Huevo 150 g
- Vainilla 10 cc
- Puré de plátano maduro 400 g
- Yogur natural 80 g
- Harina de trigo 300 g
- Polvo para Hornear 2 cditas
- Bicarbonato 1 cdita
- Sal 1 pizca
- Chocolate de leche 115 g
- Nuez 150 g
- Azúcar 38 g
- Mantequilla pomada 38 g
Procedimiento
-
Cake
1
Acremar mantequilla con azúcar. Agregar el huevo con la vainilla. -
Mezclar el puré de plátano con el yogur natural. Agregar al batido anterior.
2 -
Mezclar los ingredientes secos tamizados y verter allí los líquidos.
3 -
Separar una parte de la mezcla y unircon el chocolate de leche derretido. Verter las preparaciones en forma alternada sobre un molde forrado con papel de cocina.
4 -
Cubierta
5
Mezclar las nueces con el azúcar y la mantequilla pomada, hasta obtener un arenado. -
Armado
6
Colocar el arenado sobre el batido. Hornear a 165°C en horno precalentado. Luego, dejar enfriar en el molde y presentar.
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