Procedimiento

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  En el bol de la batidora, combinar la harina, sal, azúcar y la levadura seca.

  1
• 

  Agregar lentamente la leche a temperatura ambiente. Hacer lo mismo con la vainilla.

  2
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  Incorporar de a una las yemas y trabajar lentamente hasta que se vaya formando una masa.

  3
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  Mientras se forma la masa, agregar la mantequilla pomada. Seguir trabajando la masa hasta que quede homogénea. Retirar del bol y dejar descansar hasta que duplique su volumen en un ambiente cálido y tapada con papel film.

  4
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  Estirar la masa y dividir en tres.

  5
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  Realizar tres rollos y armar una trenza.

  6
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  Acomodar la trenza en una placa enharinada, tapar con papel film y dejar levarhasta duplicar su volumen. Hornear a 180ºC hasta dorar.

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