Recetas
CONVERSOR DE UNIDADES
x
Entradas -
Tartas, tartines y soufflés
Tarta a la gallega
Ingrediente principal: Atún Visitas: 52648CompartIr receta
- Tweet
Ingredientes
- Masa hojaldre 1 disco
- Cebolla 1
- Pimiento rojo 1
- Ajo 1 diente
- Laurel 1 hoja
- Aceite de oliva 30 cc
- Filetes de merluza 250 g
- Sal y pimienta
- Tomates en conserva 100 g
- Atún 300 g
- Huevo duro 2
- Aceitunas negras descarozadoas 50 g
- Pimentón
Procedimiento
Tapice con la masa una tartera de 26 cm de diámetro, enmantecada. Pinche con tenedor.Digite 100% de potencia y cocine de 6 a 8 minutos, pinchando cada 2 minutos para mantener la forma. Reserve.
Coloque en un bol las cebollas y el pimiento cortados en tiras, el ajo picado, el laurel y el aceite. Mezcle y tape. Digite 100% de potencia y cocine 8 minutos, revolviendo a mitad del tiempo.
Agregue los filetes trozados y salpimentados, cubra con el tomate y tape. Digite 100% de potencia y cocine 5 minutos, removiendo a mitad del tiempo.
Incorpore el atún escurrido y desmenuzado, los huevos en gajos y las aceitunas. Condimente con sal, pimienta y pimentón. Vierta sobre la masa cocida.
Digite 80% de potencia + Grill y cocine 6 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente y sirva.
