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Ensalada de duraznos grillados

Ingrediente principal: Duraznos Porciones: 4 Visitas: 859
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Ingredientes

Ensalada
  • Duraznos 4
  • Aceitunas negras c/n
  • Tomates cherry 10
  • Rabanito 2
  • Zucchini 2
  • Hojas verdes 1 manojo
Aderezo
  • Yogur natural 100 cc
  • Limón 1
  • Wasabi 1 cdita
  • Semillas de hinojo c/n
  • Romero 1/2 brizna
  • Aceite de oliva c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Menta 1 brizna

Procedimiento

Ensalada Grillar los duraznos cortados en formas irregulares.
Cortar las aceitunas, el tomate y el rabanito en rodajas.
Unir los duraznos, los vegetales y las hojas verdes.
  Aderezo Mezclar todos los ingredientes, menos la menta.
Condimentar la ensalada con el aderezo y terminar con las hojas de menta.
 

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