Procedimiento

Calentar la crema de leche con la leche.
Por otro lado, mezclar las yemas con el azúcar y el almidón.
Verter parte de la leche con crema caliente sobre las yemas y volver con toda la preparación al fuego. Cocinar hasta que rompa hervor durante 1 minuto y retirar del fuego.
Repartir la preparación en tres partes iguales.
Mezclar una parte con chocolate semi amargo.
Mezclar la segunda parte con dulce de leche repostero.
Mezclar la tercera parte con chocolate blanco.
Rellenar los vasitos con las tres preparaciones, formando capas de colores. Decorar a gusto.