Procedimiento

Masa Armar la masa uniendo todos los ingredientes. Cortar los fideos y cocinar en agua hirviendo salda durante 1 a 3 minutos.  Salsa Poner aceite de oliva en una sartén. Saltear allí la cebolla en brunoise y el ajo fileteado. Agregar el peperoncino, los tomates cherry y cocinar 2 minutos.
Verter el puré de tomates y el caldo, cocinar 15 minutos y agregar la albahaca y sal.
  Armado Servir la pasta con la salsa y espolvorear queso rallado por encima.