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CONVERSOR DE UNIDADES

Súper Express

Plato principal - Pescados, mariscos y crustáceos

Empanada gallega con hamburguesa de pescado

Ingrediente principal: Pescado Autor: Soledad Kluj Porciones: 6 Visitas: 1497

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Valoración: 1.8/5 (17 votos recibidos)

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Ingredientes

Masa para pascualina 1
Cebolla 100 g
Cebolla de verdeo 100 g
Morrón rojo 2
Orégano c/n
Ají molido c/n
Ajo 1 cda
Sal y pimienta c/n
Hamburguesas de pescado 12

Procedimiento

Colocar la masa para pascualina en una tartera.
En un bol, colocar cebolla y morrón rojo rehogados. Sumar la cebolla de verdeo. Condimentar con orégano, ají molido y ajo picado. Salpimentar y mezclar.
Sumar las hamburguesas de pescado desmenuzadas. Mezclar.
Llevar el relleno a la masa de hojaldre. Cocinar en horno durante 15 o 20 minutos a 180°C.