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La Pastelería México


Dulces - Otros

Financiere

Ingrediente principal: Pistacho Porciones: 8 Visitas: 8769
  • Actuualmente 3.30/5
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Valoración: 3.3/5 (30 votos recibidos)


Ingredientes

  • Harina 50 g
  • Pistaches 100 g
  • Azúcar 100 g
  • Mantequilla avellanada 150 g
  • Huevos 3
  • Blueberries 80 g
  • Ganache 160 g
  • Berries 60 g
  • Menta c/n

Procedimiento

 
  • 9167_financiere_paso_01.jpg

    En un bol grande, unir todos los ingredientes secos.

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  • 9167_financiere_paso_02.jpg

    Sobre ellos, verter la mantequilla avellanada.

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  • 9167_financiere_paso_03.jpg

    Mezclar y agregar los huevos.

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  • 9167_financiere_paso_04.jpg

    Finalmente, incorporar los blueberries.

    4
  • 9167_financiere_paso_05.jpg

    Verter la preparación en moldes de financiere previamente engrasados y enharinados. Hornear a 180°C por espacio de 15 minutos o hasta que estén cocidos.

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  • 9167_financiere_paso_06.jpg

    Terminar con ganachepor encima, berries y menta.

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