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CONVERSOR DE UNIDADES
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Benito y Solange

Plato principal - Pastas, cereales y arroces

Pasta con langosta

Ingrediente principal: Langosta Porciones: 4 Visitas: 5157
  • Actuualmente 2.97/5
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Valoración: 3.0/5 (36 votos recibidos)

Ingredientes

  • Langostas 2
  • Aceitunas 100 g
  • Tomates 3
  • Tomates ahumados 250 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Ajo
  • Crema de leche c/n
  • Hierbas frescas c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Pasta 400 g

Procedimiento

 
  • 9146_pasta_con_langosta_paso_01.jpg

    Amarrar las langostas con hilo y hervir en abundante agua.

    1
  • 9146_pasta_con_langosta_paso_02.jpg

    Descarozar las aceitunas.

    2
  • 9146_pasta_con_langosta_paso_03.jpg

    Cortar el tomate en trozos y saltear con el tomate ahumado, aceite de oliva, ajo, aceitunas y crema de leche. Condimentar con hierbas frescas, sal y pimienta.

    3
  • 9146_pasta_con_langosta_paso_04.jpg

    Retirar las langostas del agua, pelar y cortar en trozos.

    4
  • 9146_pasta_con_langosta_paso_05.jpg

    Agregar los trozos de langosta y la pasta al dente a la salsa.

    5

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