Recetas
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Pan de miel
Ingrediente principal:
Miel Autor: Soledad Kluj Porciones: 1 Visitas: 11684 
Ingredientes
Huevos 3
Manzanas verdes 1 Azúcar negra 2 tazas Miel 200 g Canela en polvo 1 cda Aceite de girasol 175 cc Clavo de olor molido 1 Café instantáneo 2 cdas Harina 0000 3 tazas Cacao amargo 2 cdas Polvo para Hornear 10 g Nueces 250 g Varios
Nueces c/n
Azúcar impalpable c/n ProcedimientoColocar en la procesadora los huevos, la manzana pelada y cortada en cubos, el azúcar, la miel, la canela, el aceite y el clavo de olor aplastado con mortero. Procesar hasta lograr una consistencia cremosa, incorporar el café disuelto y volcar en un bol. Tamizar la harina junto con el cacao y el polvo para hornear, añadir a la preparación anterior y por último las nueces. Colocar en un molde con tubo central untado con margarina y harina. Hornear a 170º C por 40 a 50 minutos. Se recomienda consumir después de un mes para que todos los sabores se conjuguen y quede más sabroso este pan de miel y especias. |
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