Procedimiento

Esta simple preparación se hace con una parte de chocolate y dos partes de crema, como una ganache, un poco más ligera.
Es ideal contar con recipientes como cazuelas para derretir la preparación, especiales para fondue, que la mantendrán caliente.
Para que se haga rápidamente, el chocolate debe estar picado, y la crema caliente.
Con esta preparación se pueden bañar:mini muffins, copitos de merengue, bocaditos de bizcochuelo, cuadrados de brownie.