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Dulces - Otros

Doble chocolate

Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 11 Visitas: 22565
  • Actuualmente 4.49/5
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Valoración: 4.5/5 (83 votos recibidos)


Ingredientes

  • Mantequilla 200 g
  • Azúcar 150 g
  • Azúcar rubia 150 g
  • Vainilla 3 ml
  • Huevos 2
  • Harina 300 g
  • Leche en polvo 50 g
  • Cocoa 30 g
  • Bicarbonato 1/2 g
  • Sal c/n
  • Nueces 100 g
  • Chips de chocolate 350 g

Procedimiento

 
  • 9042_doble_chocolate_paso_01.jpg

    En el bol de la batidora batir la mantequilla con los azucares.

    1
  • 9042_doble_chocolate_paso_02.jpg

    Agregar la vainilla.

    2
  • 9042_doble_chocolate_paso_03.jpg

    Incorporar los huevos uno por uno, sin dejar de batir a velocidad media.

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  • 9042_doble_chocolate_paso_04.jpg

    En otro bol, mezclar los ingredientes secos.

    4
  • 9042_doble_chocolate_paso_05.jpg

    Volcar los ingredientes secos sobre el batido, de a poco.

    5
  • 9042_doble_chocolate_paso_05(1).jpg

    Dejar reposar la masa en el frío durante 24 horas. Posteriormente, dividir en porciones de 60 g y esribar para hornear a 175°C durante 15 minutos.

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  • 9042_doble_chocolate_paso_06.jpg

    Dejar enfriar antes de servir.

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