Procedimiento

Procesar el pollo muy pequeño.
Rehogar la cebolla picada en aceite.
Mezclar la salsa blanca con el pollo, el perejil y la yema, incorporar la calabaza rallada y el queso. Sazonar a gusto. Llevar a la heladera.
Batir los huevos y condimentar.
Hacer formitas con la mezcla, pasar por huevo y luego por pan rallado.
Estacionar en la heladera.
Freír.
Pelar y cortar las verduras del tamaño necesario para que entren en el recipiente. Insertarlas en un palito de brochette y llevar al microondas. Cocinar al 80 % por 4 minutos.Retirar, cubrir con salsa blanca y servir.