Recetas

CONVERSOR DE UNIDADES
x

La Pastelería

Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas

Chanchitos de pan

Ingrediente principal: Harina Porciones: 36 Visitas: 10041
  • Actuualmente 4.29/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Valoración: 4.3/5 (63 votos recibidos)


Ingredientes

  • Harina 500 g
  • Azúcar 30 g
  • Sal 10 g
  • Levadura 1 sobre
  • Agua 260 cc
  • Margarina 50 g

Procedimiento

Realizar un volcán con la harina sobre la mesada.
Colocar el azúcar y la sal en el centro. Agregar la levadura sin que toque la sal. Empezar a agregar el agua de a poco y amasar.
Por último, sumar la margarina.
Amasar hasta que quede una masa lisa y homogénea. Dejar descansar por 20 minutos.
Pasados los 20 minutos de descanso, estirar la masa hasta lograr unos 2 cm de espesor.
Con distintos cortantes, dar forma de chanchito.
Dejar descansar por 10 minutos. Cocinar en horno a 180°C durante 15 o 20 minutos.
 

Otras recetas

Buscador

Buscar recetas por:

Recetas relacionadas