Procedimiento

Batir a blanco el azúcar y los huevos
Perfumar con la esencia de vainilla. Y el café.
agregar el aceite en forma de hilo Agregar la harina y el cacao. Integrar bien
por último Agregar la harina y el cacao. Integrar bien
hornear a 180 ºc por 20 minutos. En una placa rectangular.
retirar del horno, esperar a que enfríe y luego cortar lonjas de 1 cm de ancho.
volver a colocarlas en una placa y secarlas en horno muy bajo hasta que queden crocantes.
bañarlas en chocolate baño