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Panes - Facturas y otros

Persianas de manzana

Ingrediente principal: Manzanas Autor: Juan Manuel Herrera Porciones: 20 Visitas: 28303

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Ingredientes

Masa de hojaldre 500 g
Manzanas 4
Dulce de membrillo 200 g

Procedimiento

Estirar la masa de hojaldre y cortar tiras de 20 cm de largo x 10 cm de ancho. Pinchar en el centro y colocar dulce de membrillo.
Cortar las manzanas con cáscara, en láminas y colocar en cabalgadura, en el centro, sobre el dulce de membrillo. Distribuir sobre placas enmantecadas.
Cocinar en horno a 210° C durante 15 minutos.
Retirar del horno y pincelar con mermelada reducida para abrillantar.