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Torta de pan con crema helada
Ingrediente principal: Pan Porciones: 8 Visitas: 19427CompartIr receta
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Ingredientes
Crema helada de limón- Crema de leche 500 cc
- Leche condensada 200 cc
- Jugo de limón 100 cc
- Pan del día anterior 750 g
- Huevos 6
- Crema de leche 450 cc
- Leche entera 450 cc
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Azúcar 200 g
- Chocolate semiamargo 400 g
- Mezcla de nueces 400 g
- Mantequilla c/n
Procedimiento
-
Crema helada de limón
1
Batir la crema de leche con la leche condensada y el jugo de limón, hasta que se formen picos. Llevar a enfriar. -
Torta de pan
2
Cortar el pan en rebanadas. -
Cortar las rebanadas en cuadros.
3 -
Mezclar en un recipiente hondo los huevos, la crema de leche, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar.
4 -
Poner el pan dentro la de la mezcla durante 20 minutos hasta que se empape.
5 -
Picar el chocolate y las nueces y agregar a la preparación.
6 -
Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno por 40 minutos. Dejar enfriar y servir con la crema helada.
7
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