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Torta de pan con crema helada

Ingrediente principal: Pan Porciones: 8 Visitas: 19427
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Ingredientes

Crema helada de limón
  • Crema de leche 500 cc
  • Leche condensada 200 cc
  • Jugo de limón 100 cc
Torta de pan
  • Pan del día anterior 750 g
  • Huevos 6
  • Crema de leche 450 cc
  • Leche entera 450 cc
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Azúcar 200 g
  • Chocolate semiamargo 400 g
  • Mezcla de nueces 400 g
  • Mantequilla c/n

Procedimiento

  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_01.jpg

    Crema helada de limón
    Batir la crema de leche con la leche condensada y el jugo de limón, hasta que se formen picos. Llevar a enfriar.

    1
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_02.jpg

    Torta de pan
    Cortar el pan en rebanadas.

    2
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_03.jpg

    Cortar las rebanadas en cuadros.

    3
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_04.jpg

    Mezclar en un recipiente hondo los huevos, la crema de leche, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar.

    4
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_05.jpg

    Poner el pan dentro la de la mezcla durante 20 minutos hasta que se empape.

    5
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_06.jpg

    Picar el chocolate y las nueces y agregar a la preparación.

    6
  • 8572_torta_de_pan_con_crema_paso_07.jpg

    Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno por 40 minutos. Dejar enfriar y servir con la crema helada.

    7

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