Procedimiento

Poner a cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
En una sartén, sofreír el ajo y el chile quebrado con aceite. Salpimentar.
Una vez cocido y dorado el ajo con los chiles, sumar el puré de tomate neutro.
Terminar la cocción de la pasta en la salsa.
Servir decorando con perejil picado.