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Bruschetta con tapenade de tomates

Ingrediente principal: Tomates secos Porciones: 4 Visitas: 2492
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Valoración: 3.5/5 (24 votos recibidos)


Ingredientes

  • Pan de campo c/n
  • Aceitunas 100 g
  • Alcaparras 100 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Tomates secos hidratados 200 g
  • Sal c/n

Procedimiento

  • 8526_bruschetta_con_tapenade_paso_01.jpg

    Tostar rebanadas de pan de campo.

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  • 8526_bruschetta_con_tapenade_paso_02.jpg

    Procesar el resto de los ingredientes hasta obtener una consistencia de pasta.

    2
  • 8526_bruschetta_con_tapenade_paso_03.jpg

    Colocar un poco de tapenade sobre las tostadas. Decorar, si se desea, con queso y albahaca.

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