Procedimiento

Pudding de chocolate Derretir la mantequilla con el cacao y el café.
Mezclar en un tazón los huevos y el azúcar.
Incorporar a la mezcla el chocolate y la harina. Mezclar bien.
Colocar la mezcla en un molde pequeño para horno y hornear a 150°C, hasta que se cocine el borde y quede el centro suave, unos 25 minutos. Reservar.
  Banana jubilee Derretir mantequilla con azúcar dos minutos a fuego alto.
Incorporar los bananos y la ralladura de limón. Dejar cocinar unos minutos hasta que comience a caramelizar.
Agregar el ron y flambear.
Retirar del fuego y dejar de lado.
  Armado Colocar 2 bolas de helado en la base de una fuente o copa grande; encima colocar ¼ parte del pudín de chocolate, cubrir con trozos de galleta de chocochips y chocolate líquido. Encima, colocar una bola más de helado y, luego, cubrir con chocolate líquido y crema chantilly.