Recetas

CONVERSOR DE UNIDADES
x

Puro Chef


Técnicas de cocina -

Chips de plátano verde

Ingrediente principal: Plátano verde Visitas: 7950
  • Actuualmente 3.88/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Valoración: 3.9/5 (88 votos recibidos)


Ingredientes

  • Plátanos c/n
  • Aceite c/n
  • Sal c/n

Procedimiento

Pasar el plátano pelado por una mandolina en forma longitudinal.
Freír las láminas de plátano en aceite bien caliente. Retirar en cuanto comiencen a dorar. Colocar sobre un papel absorbente y condimentar con sal.
 

Otras recetas

Buscador

Buscar recetas por:

» Sinónimos gastronómicos
» Términos gastronómicos
» Equivalencias y moldes
» Técnicas de Cocina
» Seguridad e Higiene

Recetas relacionadas