Procedimiento

Batir la margarina junto con el queso crema descremado. Agregar los huevos de a uno. Reservar.
Hervir la leche. Agregar el endulzante sin calorías y las semillas de amapola. Saborizar con la ralladura de limón.
Agregar la preparación de la leche al batido de margarina y huevos, alternando con los ingredientes secos (harina, sal, polvo para hornear y bicarbonato de sodio).
Volcar en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Hornear a 165ºC por 30 minutos.