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Hola Martín


Plato principal - Vegetales

Mofongo de yuca

Ingrediente principal: Yuca Visitas: 3513
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Valoración: 3.2/5 (33 votos recibidos)


Ingredientes

  • Tocineta 200 g
  • Yuca 500 g
  • Mantequilla 50 g
  • Perejil secos remojados c/n
  • Sal c/n

Procedimiento

Freír la yuca a temperatura baja.
Saltear la tocineta hasta que quede crocante.
Mezclar todos los ingredientes.
Llevar a una sartén y hacer una tortilla.
 

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