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Sopa fría de aguacate

Ingrediente principal: Aguacate Visitas: 2480
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Valoración: 3.9/5 (33 votos recibidos)


Ingredientes

  • Aguacates 3 Unidades
  • Ralladura y jugo de limón c/n
  • Caldo de pollo desgrasado 1 taza
  • Yogur natural 1 taza
  • Sal y pimienta blanca c/n
  • Perejil picado c/n
  • Pepitas de calabaza c/n

Procedimiento

Procesar el aguacate con el caldo de pollo y el yogur.
Condimentar con sal, pimienta y perejil picado.
Decorar con pepitas de calabaza.
 

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