Procedimiento

Abrir el maracuyá y colar el jugo.
Envolver las semillas en una gasa pequeña.
Poner a cocinar en una olla, a fuego medio, el jugo de maracuyá con el azúcar y la bolsita con las semillas. Revolver de vez en cuando.
Retirar del fuego cuando la preparación haya obtenido textura de jalea. Quitar la bolsa con las semillas y descartar.   Nota: Ideal para acompañar diferentes panes y quesos.