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Arañitas con alioli

Ingrediente principal: Plátano verde Autor: Doreen Colondres Visitas: 5334

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Ingredientes

Plátanos verdes 4
Agua c/n
Ajo en polvo c/n
Sal c/n
Aceite para freir c/n
Alioli sauce c/n

Procedimiento

Rallar los plátanos verdes y colocar en un bol con agua, ajo en polvo y sal. Dejar reposar por 20 minutos.
Retirar el plátano del agua y dar forma de arañitas. Freír en abundante aceite caliente.
Cuando estén doradas, retirar y colocar sobre papel absorbente.
Servir las arañitas acompañadas de salsa alioli.