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Dulces - Otros

Copas de granola y espuma de yogurt

Ingrediente principal: Yogur Porciones: 12 Visitas: 10134
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Valoración: 4.3/5 (67 votos recibidos)


Ingredientes

  • Avena en hojuelas 100 g
  • Almendras rebanadas 60 g
  • Nuez de castilla 69 g
  • Coco 115 g
  • Azúcar morena 15 g
  • Miel 80 g
  • Sal 1 pizca
  • Canela 1 pizca
  • Compota de frutos rojos 500 g
  • Yogur 400 cc

Procedimiento

Masa Mezclar en un gran tazón avena, almendras, nuez de castilla y coco rallado seco. Reservar.
Mezclar el azúcar morena con la miel. Verter sobre la mezcla de cereales y frotar hasta que quede todo embebido.
Agregar sal y canela.
Llevar la granola a una placa de horno bien estirada y cocinar a 180°C hasta que granola este tostada. Enfriar.
  Montaje Armar copas con compota de frutos rojos en la base, granola y yogurt natural para terminar.

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