Procedimiento

Colocar la harina en un bol, agregar el polvo para hornear, el azúcar, las semillas de amapola y mezclar.
Agregar las almendras, la manteca, la ralladura de naranja y miel.
Finalmente incorporar los huevos y las yemas.
Formar una masa sin trabajar demasiado y por último integrar las almendras tostadas.
Formar dos bastones de masa y colocar sobre una placa enmantecada.
Hornear a 180º C durante 25 minutos aprox.
Una vez fríos, cortar en rodajas bien finas y volver a colocar en placa para llevar a secar al horno.
Para la segunda cocción el horno debe estar a 140º-150º C. Hornear durante 10 minutos más.
Dejar enfriar y servir.