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Pastel de chocolate oscuro
Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 10 Visitas: 52883CompartIr receta
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Ingredientes
- Harina 220 g
- Polvo para Hornear 2 cditas
- Cocoa en polvo 40 g
- Sal 1 pizca
- Chocolate oscuro 50 g
- Mantequilla 200 g
- Azúcar glass 180 g
- Huevos 4
- Miel 30 g
- Ralladura de 1 naranja
Procedimiento
Colocar en un bowl la harina, la cocoa, con las 2 cditas rasas de polvo de hornear, la sal, pasando por el cernidor todos los elementos secos. Reservar.Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass. Agregar el chocolate fundido, la ralladura de naranja, y la miel. Comenzar a agregar los huevos de a uno, sin dejar de batir, alternando con los ingredientes secos.
Engrasar y forrar el molde con papel encerado. Verter la preparación.
Llevar a horno precalentado, y cocinar a 180°.
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