Procedimiento

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  En un recipiente apto para microondas, verter el aceite, la cebolla y el ajo picados. Cocinar destapado por 2 minutos.

  1
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  Remojar el arroz durante 15 minutos.

  2
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  Escurrir el arroz remojado con una malla y verterlo sobre la cebolla y ajo cocidos previamente.

  3
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  Incorporar el tequila. Llevar al microondas y cocinar por 2 minutos.

  4
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  Cubrir con caldo de pollo. Mezclar.

  5
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  Tapar el recipiente con papel film y cocinar en microondas por siete minutos. Mezclar bien. Cocinar por siete minutos más. Dejar reposar antes de destapar. Moldear en una rosca para la presentación y decorar con albahaca.

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