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La Pastelería México


Dulces - Tortas y pasteles

Pastel imposible

Ingrediente principal: leche condensada Porciones: 12 Visitas: 107694
  • Actuualmente 4.56/5
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Valoración: 4.6/5 (394 votos recibidos)


Ingredientes

Base
  • Leche condensada c/n
  • Licor irlandés c/n
Pastel
  • Harina preparada para pastel 1 caja
  • Huevos 3
  • Leche 180 cc
  • Aceite 120 cc
Flan
  • Huevos 4
  • Leche 200 cc
  • Leche condensada 390 g
  • Queso crema 100 g
  • Licor irlandés c/n

Procedimiento

Paso a paso
  • 7784_pastel_imposible_01.jpg

    En un recipiente mezclar parte de la leche condensada y un chorro de licor irlandés.

    1
  • 7784_pastel_imposible_02.jpg

    Verter la mezcla sobre la base del molde.
    Pastel

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  • 7784_pastel_imposible_03.jpg

    Mezclar la harina preparada para pastel, los huevos, la leche y el aceite.

    3
  • 7784_pastel_imposible_04.jpg

    Batir a máquina hasta obtener una preparación homogénea.
    Flan

    4
  • 7784_pastel_imposible_05.jpg

    En otro recipiente mezclar los huevos y el queso crema.

    5
  • 7784_pastel_imposible_06.jpg

    Incorporar la leche, la leche condensada, el y licor irlandés. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.

    6
  • 7784_pastel_imposible_07.jpg

    Verter en el molde la mezcla para pastel.

    7
  • 7784_pastel_imposible_08.jpg

    Por encima, agregar la preparación de flan. Hornear a 170° ,a baño de maría, durante una hora y media, hasta que cuaje. Enfriar antes de desmoldar.

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