Procedimiento

Lentejas Remojar las lentejas en agua desde el día anterior. Cocinar en abundante agua, cuando rompan hervor retirar las impurezas y cocinar hasta que estén tiernas.
Cortar la batata en cuadraditos, rallar la zanahoria gruesa.
Dorar la cebolla, agregar la zanahoria, cocinar 2 minutos. Incorporar las lentejas, la batata, el laurel, las arvejas y el caldo. 
Cocinar hasta que las verduras estén tiernas. 
Sacar del fuego y retirar el laurel. Si es para niños pequeños puede procesarse todo para que tenga más aceptación.
  Nota A partir de los 6 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra.