Procedimiento

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  Verter en un bol el jugo de limón.

  1
• 

  Incorporar el jugo de naranja.

  2
• 

  Por último, agregar el jugo de toronja y el vinagre blanco.

  3
• 

  Terminar la marinada con aceite de oliva extra virgen y orégano seco.

  4
• 

  Verter en la marinada los camarones limpios.

  5
• 

  Sobre los camarones, agregar los vegetales cortados en cubos de 2 cm aproximadamente. Dejar marinar en refrigerador. Con ayuda de palitos de brocheta ir agarrando los vegetales intercaladamente con los camarones. Salpimentar a último momento.

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