Procedimiento

Brotes Colocar en un frasco un puñado de la variedad de semillas elegida, agregar agua, dejar reposar una noche.
Tapar el frasco con una tela porosa para colar el agua.
Reservar esa primera agua para beber.
Disponer las semillas en un frasco inclinado para que abarquen más superficie, tapar con una tela y dejar en la oscuridad hasta que empiecen a brotar.
  Aguas enriquecidas Al segundo día de brotes, colocar los mismos en 1 litro de agua y dejar reposar una noche. Los brotes ya han dejado toda su energía en el agua.
Colar el agua y agregarle jugo de un limón.
La preparación se puede guardar en la heladera una semana.
  Propiedades de las semillas - El fenogreco purifica la sangre y eleva las de ganas de vivir.
- Las lentejas dan un brebaje de puro hierro.
- La alfalfa es rica en clorofila.
- La quinoa provee energía.