Procedimiento

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  1- Colocar en cacerola con aceite de oliva los dientes de ajo cortados en láminas.

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  2- Cocinar a fuego bajo hasta caramelizar.

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  3- Verter caldo de gallina y dejar cocinar unos minutos.

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  4- Colocar el pollo deshebrado y condimentar con sal, pimienta y pimentón dulce. Dejar cocinar a fuego bajo. Retirar y servir.

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