Procedimiento

Mezclar la harina con azúcar y levadura (disuelta en la leche), y la mitad de los huevos. Tomar la masa y agregarle el resto de los huevos, la sal y la esencia de vainilla.
Fundir la manteca y reservar a temperatura ambiente.
Trabajar la preparación por unos minutos hasta obtener una masa bien homogénea. Incorporar la manteca fundida y a temperatura ambiente. Integrar.
Dejar leudar en sitio tibio por 30 minutos.
Distribuir la masa en los moldes enmantecados. Dejar leudar al doble y hornear a 190°C a 200°C hasta que tome un buen color dorado, luego dejar enfriar y secar en el horno a 120°C por 20 minutos o hasta lograr que quede bien seco y duro.