Procedimiento

Fundir el chocolate a baño de maría. En el mismo baño de maría, batir los huevos junto al licor hasta espumar bien.
Verter el polvo de almendras sobre el chocolate y luego los huevos.
Incorporar la crema de leche.
Llevar toda la mezcla a un molde de 24cm que soporte un baño de Maria.
Para esta torta la cocción es similar a un flan. Desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable y decorar con crema de leche a punto chantilly.