Procedimiento

• 

  1. Acremar la mantequilla junto con los azucares y el polvo de almendras.

  1
• 

  2. Incorporar los huevos de a uno.

  2
• 

  3. Adicionar harina, polvo de hornear y cocoa, previamente tamizados, al batido.

  3
• 

  4. Agregar el chocolate cobertura picado groseramente.

  4
• 

  5. Rebozar las frutas con canela en polvo y añadir a la mezcla.

  5
• 

  6. Por último, incorporar la crema y homogenizar la preparación.

  6
• 

  7. Volcar en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180° c durante 40 minutos.

  7