Procedimiento

Colocar en una cacerola la glucosa junto con el azúcar. Agregar agua hasta cubrir estos dos ingredientes. Llevar al fuego hasta lograr un punto de almíbar pesado o bolita dura. Una vez logrado el punto, incorporar el arroz inflado, los cereales de chocolate, las pasas de uva, las cerezas descarozadas, los damascos cortados finamente y los chips de chocolate. Por último, perfumar con la canela en polvo.
Rociar una placa con rocío vegetal. Disponer la preparación sobre la placa, esparcir bien. Una vez que desciende la temperatura marcar y presionar. Dejar que termine de solidificar. Marcar nuevamente y dejar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Así quedarán listas para consumir.