Procedimiento

Masa Colocar en el vaso de la procesadora la harina, la manteca blanda, el aceite, las yemas, los condimentos y la leche para formar una masa tierna y lisa.
Retirar y dejar reposar. Relleno Picar las cebollas, el ajo y el pimiento cocinar en su propio jugo en microondas tapado 4 minutos en máximo.
Retirar y agregar el atún escurrido, los huevos duros picados, la salsa golf, la sal, la pimienta, el orégano y el ají molido. Reservar. Armado Estirar la masa, cortar círculos de 8 cm de diámetro, rellenar y cerrarlas presionando con un tenedor los bordes.
Acomodarlas en placas de horno enmantecadas, pintarlas con huevo batido y hornearlas a 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente.