Procedimiento

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  1- Mezclar en un bol todo el puré de papa, la leche, el pescado cocido y desmenuzado y el huevo hasta obtener una preparación homogénea.

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  2- Dar forma de bastón y pasar por harina. Freír en abundante aceite caliente.

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  3- Colocar en una fuente y servir acompañado de salsa de tomate.

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